Produção de Mel no Centro de Tóquio

16 de abril de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: abelhas em Ginza, atuação de ONGs, fornecimento para restaurantes

Ocorrem atividades curiosas promovidas por ONGs – Organizações Não Governamentais, obviamente sem finalidade de lucro, como este caso em Tóquio. Ginza Bee Project está produzindo mel e recebendo o apoio de importantes empresas como a Pulp & Paper, a NTT – Nippon Telegraph and Telephone, Matsuya Dpto. Store.

Evidentemente, para as abelhas produzirem mel precisam de flores, que podem ser encontradas em jardins que estão sendo fomentados nas coberturas dos diversos edifícios, fazendo com que a cidade deixe de ser inóspita. Vasos com flores devem estar sendo fomentados. No ano passado, já se produziram 800 quilos de mel.

O restaurante Marronnier Gate está utilizando o mel, assim como as ervas produzidas neste projeto. O programa está se expandindo, e estudantes de uma universidade na cidade de Tóquio estão produzindo as ervas e as abelhas. Entre outros objetivos, está se alcançando que atividades rurais sejam executadas nas cidades.