27 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: marca “Bando Taro”, restrições ao uso das selvagens, uma das iguarias mais apreciadas pelos japoneses, uma produção especial de Choshi
Ainda que as enguias sejam uma das iguarias mais apreciadas pelos japoneses, as pescas das selvagens bem como o uso das criadas estão sob rigoroso controle no Japão para evitar a sua extinção. Noticia-se que uma espécie chamada “Bando Taro” atingiu o sabor equivalente às das selvagens.
A enguia Bando Taro grelhada com molho especial, servida sobre o arroz no Goshokujidokoro Suzuki, em Yokohama, na foto constante do artigo publicado no Mainichi
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27 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: artigo no site da Bloomberg de Yalman Onaran, os casos do Citigroup e do HSBC, saída dos varejos para atuações com fundos internacionais
Estão se alterando os focos de alguns bancos que tinham uma rede mundial para atender até o varejo em muitos países e passam a atuar com grandes clientes e fundos internacionais com títulos públicos e privados.
Dados constantes do artigo publicado no site da Bloomberg
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27 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: as limitações brasileiras, dificuldades previsíveis, falta de humildade das autoridades desarticuladas, torcida para que problemas mais graves não ocorram
Eventos como as Olimpíadas atraem a atenção do mundo, para o bem como para o mal. As desarticulações generalizadas nas providências previsíveis são preocupantes, torcendo-se para que problemas mais graves não ocorram.
As muitas instalações para acomodação dos atletas das Olimpíadas não estavam totalmente completas quando algumas delegações chegaram
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27 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Política | Tags: excesso de confiança na segurança japonesa, medidas para evitar a repetição de casos semelhantes, um evento que deixa os japoneses perplexos
Como o Japão é considerado um dos países mais seguros do mundo, o excesso de confiança deve ser reformulado naquele país para evitar-se a repetição de problemas lamentáveis semelhantes como o que ocorreu em Sagamihara, a cerca de 50 quilômetros de Tóquio.
Foto da casa para deficientes mentais onde foram assassinadas 19 pessoas e mais de 25 foram feridas
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26 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: aumentos nos países desenvolvidos e emergentes, diferenças genéticas, higiene e saúde pública, melhoria da estatura com alimentação
Um artigo publicado no site de O Globo informa sobre pesquisas mostrando que existem diferenças na melhoria das estaturas dos homens e das mulheres em todo o mundo, atribuindo-se a estas melhoras às alimentações, higiene e saúde pública.
Estudos recentes informam que os holandeses estão em média entre os mais altos do mundo
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26 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: alegria para os bancos estrangeiros, notícia no Valor Econômico, quem paga é o Brasil
Não parece ser necessário ser economista para observar que algo está muito errado na atual administração da política econômica, quando, na combinação da valorização cambial e dos juros pagos, os fundos estrangeiros obtiveram na sexta-feira passada uma remuneração de 52,44% em dólares.
Tabela publicada no artigo do Valor Econômico
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26 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: alerta sobre os pequenos resultados das políticas que visam eficiência na energia, artigo de Bjorn Lomborg no Project Syndicate, necessidade de pesquisas adicionais
Bjorn Lomborg é uma reconhecida autoridade em meio ambiente e sustentabilidade. Mesmo considerado cético, escreveu um artigo no Project Syndicate mostrando que projetos generosos estão colhendo resultados modestos na eficiência energética.
Bjorn Lomborg luta por pragmatismo nas políticas de energia eficiente
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26 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: avaliações mais demoradas, o BNDES parece não ser o instrumento mais adequado para o crédito rural, responsabilidade dos agentes financeiros
Normalmente, o crédito rural é mais adequado quando fornecido pelos bancos oficiais, pelo Banco do Brasil que conta com uma longa experiência no assunto. O BNDES pode contar com os recursos, mas não dispõe de pessoal para as análises das operações, e os riscos acabam ficando com os agentes financeiros.
Tabela constante da matéria publicada no Valor Econômico
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26 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: ampliação para outras atividades, mudança de atividade de um engenheiro, produtor de geleias sem aditivos e aproveitando frutas com defeitos nos formatos
O Yomiuri Shimbun publica uma série de artigos sobre as mudanças na vida de muitos profissionais. É o caso do engenheiro Shinobu Isobe, que, de uma fábrica de semicondutores transferida para o exterior, conseguiu se firmar como produtor de geleias sem o uso de aditivos e aproveitando frutas com formatos deficientes para serem oferecidos diretamente aos consumidores.
Foto do engenheiro Shinobu Isobe, que virou produtor de geleias sem aditivos, publicada no artigo do Yomiuri Shimbun
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25 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Economia, Editoriais e Notícias | Tags: atividade de alto risco, distorções que acabam ocorrendo, necessidades amplas de produtos para o consumo, o ideal de suporte da comunidade aos agricultores
São frequentes os mecanismos para que os agricultores contem com o suporte adequado ao fornecimento de produtos alimentícios saudáveis desejados pelos consumidores, mas sempre existe um idealismo difícil de superar as limitações que se apresentam no mercado.
Foto de uma produtora californiana que utiliza um sistema de Agricultura Suportada pela Comunidade, constante do artigo publicado no The New York Times
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Ainda que as enguias sejam uma das iguarias mais apreciadas pelos japoneses, as pescas das selvagens bem como o uso das criadas estão sob rigoroso controle no Japão para evitar a sua extinção. Noticia-se que uma espécie chamada “Bando Taro” atingiu o sabor equivalente às das selvagens.
