Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Cheiro de Ilha Fiscal ou Maria Antonieta

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: caviar e lagostas, exageros nas crises, fora da realidade, o jantar do Oscar

clip_image002Quando o site da UOL noticia que o jantar da comemoração do Oscar deve ter 10 quilos de caviar e 300 lagostas, fica-se com a impressão de estar na beira da festa da Ilha Fiscal ou com a Marieta Antonieta pouco antes da Revolução Francesa.

Foto da iguaria a ser servida na festa do Oscar, constante do site da UOL

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Produção Brasileira de Cogumelos

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: a produção de cogumelos, confusão com o shitake, outras variedades

clip_image002Um artigo publicado por Bettina Barros no jornal Valor Econômico aparenta pequena confusão entre diversos tipos de cogumelos, principalmente com a ampliação da produção dos conhecidos como shitake, de origem japonesa, no mercado brasileiro.

A foto constante do artigo no Valor Econômico aparenta a produção de cogumelos que não são shitakes, pois Iwao Akamatsu parece produzir “camas” com diversos componentes para a sua produção

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Bibliotecas Paulistanas Sofrem Queda de Público

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias | Tags: a era digital, acesso pela internet, comparando com o passado, reportagem na Folha de S.Paulo

clip_image002Um artigo elaborado por Rafael Balago e publicado na Folha de S.Paulo informa que, apesar dos esforços efetuados, as frequências das bibliotecas públicas estão, no mínimo, estagnadas, quando poderiam estar expandindo com a melhoria dos seus acervos.

Foto publicada no artigo da Folha de S.Paulo mostrando que, relativamente, a frequência nas bibliotecas municipais está estagnada

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Pescadores Japoneses Afetados Pelos Testes Atômicos

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: artigo no Asahi Shimbun, depois de 60 anos, pescadores japoneses afetados pelos testes atômicos norte-americanos no Atol de Bikini e nas Ilhas Marshall

clip_image001O jornal Asahi Shimbun está publicando um artigo no seu site informando que tripulantes de barcos pesqueiros japoneses desenvolveram doenças cancerígenas ou cardíacas após serem expostos às precipitações dos 67 testes de bomba de hidrogênio dos Estados Unidos realizados no Atol de Bikini e nas Ilhas Marshall, entre 1946 a 1958.

Pássaros de origami e mensagens pedindo paz e a abolição das armas nucleares são exibidos ao lado do Nº 5 Fukuryu Maru, um barco de pesca de atum exposto à precipitação de um teste nuclear norte-americano em 1954, no Nº 5 Fukuryu Maru Exhibition Hall em Koto de Tóquio Ward em janeiro (Toshiyuki Hayashi). Foto publicada no artigo do Asahi Shimbun.

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Tiro no Pé da Imprensa Brasileira

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: ênfase nos assuntos negativos, queda da qualidade, redução das publicidades nos jornais e revistas

Todos nós necessitamos de uma imprensa livre e ativa que forneça o quadro de todas as informações para podermos formar as nossas opiniões com o máximo de isenção possível. A exagerada ênfase nos aspectos negativos na imprensa brasileira parece provocar o desinteresse dos leitores e, consequentemente, a queda dos anúncios, prejudicando os veículos, num círculo negativo.

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Inundação de matérias com conotações negativas, que reduzem o interesse dos eleitores e dos anunciantes

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Livros Inesquecíveis Como de Umberto Eco

22 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: de Umberto Eco, livro infantil O Pequeno Principe, mesmo sem orientações de literatura, O Nome da Rosa

imageO Nome da Rosa, de Umberto Eco, foi um dos livros que me encantou ainda quando jovem, de quem não teve a felicidade de ser orientado adequadamente para a literatura, autor brilhante cuja morte foi noticiada pela imprensa.

Capa da edição brasileira do livro

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Cinismo na Política Internacional

20 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Política | Tags: admitido na última sexta-feira, armamento atômico no Japão, entendimentos entre autoridades norte-americanas e japonesas

clip_image002Lamentavelmente, mentiras oficiais são mantidas por mais de meio século e só admitidas pelos norte-americanos na última sexta feira por um comunicado do Departamento de Defesa dos Estados Unidos. Muitos sabiam que aquele país mantinha armamentos nucleares em Okinawa, com conhecimento das autoridades japonesas, durante a Guerra Fria.

Técnicos trabalhando num míssil Mace B em Okinawa, em abril de 1962. Foto publicada no artigo do The Japan Times

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Início das Floradas das Cerejeiras no Japão

20 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias | Tags: acompanhamento da evolução no Japão, começou a florada das cerejeiras em 18 de fevereiro em Kawazu, variedade precoce e duradoura

Depois do longo inverno, o povo japonês aguarda com ansiedade a chegada das floradas das cerejeiras, que neste ano está ocorrendo uma semana mais cedo quando comparado com o ano passado. Kawazu, na província de Shizuoka, é famosa por ser mais precoce e ter uma longa duração.

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Foto constante da matéria publicada no Asahi Shimbun, que se refere ao dia 18 de fevereiro de 2016

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The Economist Reconhece que Política Monetária é Insuficiente

19 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: as limitações fiscais existentes, exagero no uso da política monetária, examinando alternativas para estimular a economia

clip_image001A importante revista The Economist reconhece que, mesmo com o uso exagerado da política monetária e creditícia, as economias de diversos países não conseguem recuperar o seu crescimento.

Ilustração do The Economist reconhecendo que o uso dos Bancos Centrais não é suficiente para estimular as economias.

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Novos Usos do Chocolate

18 de fevereiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: o aumento da produção brasileira, tentativas variadas, usos para o chocolate

clip_image002O Brasil já foi o produtor mais importante do cacau, matéria-prima básica utilizada para a produção do chocolate, cujo uso está se diversificando.

O cacau originário da Amazônia

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