Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Surpreendentes Hábitos Diferentes até nas Compras

4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: além das diferenças de produtos nos grandes países de dimensões geográficas, caso da China e do Brasil, hábitos das compras em climas diferentes

Sabia-se que existem grandes diferenças dos produtos consumidos nas diferentes regiões de um gigantesco país, mas até os hábitos nas formas de compras acabam sendo variados.

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Quantidades das compras apresentam diferenças acentuadas na China. Foto constante no China Daily

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Assustadora Velocidade Chinesa na Execução do Monorail

4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: 67 quilômetros construído em quatro meses, monorail de 5, transporte urbano para pequenas cidades, velocidade de 80 quilômetros por hora | 2 Comentários »

imageA maior empresa de automóveis elétricos da China, a BYD, entrou de forma decidida no setor de trens urbanos, diversificando suas atividades também para componentes de celulares e baterias. Está planejando construir mais monorail deste tipo chamado SkyRail com sua tecnologia patenteada para mais 20 cidades chinesas no próximo ano, além de já ter encomenda para as Filipinas, que deverá entrar em operação em 2019. (Foto do monorail que foi lançado em Shenzhen, na China)

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Papel Secundário do Japão no Oceano Índico

4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: complementos das ações chinesas no Oceano Índico, posicionamento realístico, volumes expressivamente diferentes

Não resta ao Japão senão adotar uma posição realística e secundária no Oceano Índico, diante do expressivo volume dos recursos chineses aplicados nos programas relacionados com a nova Rota da Seda, com os quais os japoneses não encontram condições de competir.

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Mapa constante do artigo publicado no Nikkei Asian Review sobre os projetos nas novas Rotas da Seda

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A Rica Diversidade da Culinária Brasileira

4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: gastronomia do Piauí em São Paulo, instalações adequadas, sempre cabem adaptações para centros como a metrópole paulistana

Depois que o Mocotó trouxe uma nova versão da culinária nordestina a São Paulo, as portas ficaram abertas para outras boas casas que apresentam leituras novas de regiões do amplo Nordeste brasileiro, mostrando que existem espaços para todos.

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Aspectos do novo Fitó aberto na região de Pinheiros, em São Paulo, no artigo de Arnaldo Lourençato na Vejinha, que vale a pena ser lido na íntegra

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O Complexo Controle da Pesca do Atum Bluefin

4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: a variedade de atum mais apreciada para a produção de sushi no Japão, acordo internacional para pesca no Pacífico, metas flexíveis de conformidade com o aumento do estoque no mar

imageUm artigo de Takumi Sasaki foi publicado no Nikkei Asian Review informando que um acordo internacional foi estabelecido para a pesca do atum bluefin, também conhecido como rabino no Pacífico a fim de permitir o aumento do seu estoque no mar.

O atum bluefin do Pacífico é o mais apreciado pelos japoneses para a produção do sushi. Foto constante do artigo no Nikkei Asian Review

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Ajuda Muito Quem Não Atrapalha

1 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Economia, Editoriais e Notícias | Tags: necessidade de uma visão de longo prazo, seria preciso evitar a improvisação, um mínimo de consenso dentro do governo

clip_image002Mesmo sabendo-se que o atual governo de Michel Temer é de transição, todos percebem suas pretensões de uma continuidade imaginando que reformas indispensáveis seriam efetuadas para criar condições para a futura recuperação da economia brasileira. No entanto, muitos fatos recentes acabam demonstrando quase uma improvisação, provocando fortes confrontos até dentro da equipe de governo.

A extinção suspensa por ora por uma decisão judicial da Renca – Reserva Nacional do Cobre e Associados nos limites do Amapá e do Pará é um exemplo de medida que não foi devidamente estudada, aparentando garantir alguns votos para a permanência do atual governo de Michel Temer até o fim do seu mandato transitório

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Estragos Provocados Pelo Tufão Harvey e Erros Passados

1 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: as calamidades provocadas pelo tufão Harvey, erros cometidos no passado, tendências futura

clip_image002Lamentavelmente, as fortes inundações provocadas pelo tufão Harvey deixaram claros os erros cometidos no passado, havendo possibilidades que tenhamos novos problemas no futuro.

Poucas vezes o sul de Texas foi atingido de forma tão violenta por inundações como as do tufão Harvey, que provocaram muitas mortes e pesados prejuízos materiais

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Recuperação da Economia Brasileira

1 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: a indústria automobilística, inicio da recuperação, perspectiva de prazo mais longo

É evidente que todos estão torcendo pela recuperação da economia brasileira, mas há que se considerar que ainda ela é modesta, não atingindo os níveis já registrados no passado, embora deva ser considerada positiva.

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Gráfico das vendas de veículos no mercado interno, constante do artigo publicado no Valor Econômico

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Carne Cultivada em Laboratório

31 de agosto de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Economia, Editoriais e Notícias | Tags: carne da Memphis Meats, carnes sem necessidade de abate de animais, tecnologia para o futuro de carne limpa

clip_image002Já foi descoberta a tecnologia para a produção de carne limpa, sem o abate dos animais, mas para se chegar à sua economicidade ainda haverá muitos anos de pesquisa.

Carne cultivada em laboratório a partir de células animais que não exigem que eles sejam abatidos conta com fundos de pesquisas como de Bill Gates e Richard Branson. Foto da Reuters, num artigo distribuído pela World Economic Forum

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Surpresas do Suplemento Paladar do Estadão

31 de agosto de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: pequenos enganos, programa futuro no Japan House, queijos paulistas

clip_image002Um pouco de humildade não faz mal a ninguém, pois entre as joias podem aparecer algumas bijuterias. Há que se avaliar sempre a possibilidade de separar o joio do trigo, notadamente dos que acham que possuem habilidades, nada tendo que aprender no Japão.

As delicadas pétalas do sakura japonês são intensamente utilizadas na culinária japonesa

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