12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: aumento de infecções com anisakis, necessidade de congelamento a menos 20 graus por um dia, peixes e outros frutos do mar crus
Já se conhecia que infecções das larvas de anisakis poderiam ocorrer com alguns peixes crus e outros frutos do mar, desde 1950 quando sucedeu na Holanda, mas o aumento de registro de suas ocorrências obrigou o governo japonês emitir um alerta para os seus consumidores. Estas larvas têm sido constatadas na Europa e nos Estados Unidos, principalmente com frutos do mar do Pacífico.
Gráfico constante do artigo publicado no site do The Japan Times
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12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: a queda da inflação no Brasil, acima do perseguido pelas autoridades monetárias, as taxas de juros, os problemas que estão causando
Minha falecida mãe que era uma modesta imigrante japonesa, quando frequentava as feiras livres e notava que os preços de muitos produtos agrícolas estavam em baixa, sempre afirmava: “pobres agricultores”. Muitos consumidores ficam, com razão, satisfeitos com as quedas dos preços de vários produtos e serviços, mas nem todos sabem qual sua causa e que alguém está pagando caro por isto.
Gráficos constantes dos artigos no Valor Econômico, que valem a pena serem lidos na íntegra
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12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: a eleição de Moon Jae-in na Coreia do Sul, depois da fase de influência de Park, esperanças, tendência esquerdista
Todos sabem que a Coreia do Sul, depois do cessar fogo na disputa com a Coreia do Norte, que está somente suspensa temporariamente não havendo um “término da guerra”, recebeu um forte suporte dos Estados Unidos e do Ocidente que viabilizaram o seu desenvolvimento. A ditadura de Park Chung-hee, que começou suas atividades empresariais no setor siderúrgico, ajudou também no desenvolvimento com o apoio das chaebols que seriam adaptações coreanas dos grandes grupos japoneses chamados “zaibatsus”, que mantinham uma espécie de cartel no país. Mas com a corrupção que continuou crescendo no país, Park Geun-hye (filha do ditador) sofreu impeachment, abrindo caminho para a vitória eleitoral de Moon Jae-in, com a possibilidade de uma nova fase na história daquela península.
Presidente Moon Jae-in eleito na Coreia do Sul, cujos pais são refugiados de Hungram, porto norte-coreano
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12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: um governo que não teve experiência na administração pública, uma forte posição crítica que em parte é provocada pela posição polêmica do presidente, uma longa entrevista
Há que se admitir que a revista The Economist continua sendo considerada de grande prestígio internacional, pois quando Donald Trump ainda era candidato concedeu uma entrevista a esta revista. Agora, depois de pouco tempo no comando do mais influente país do mundo, volta a conceder outra longa, mesmo sabendo que a posição da revista é muito crítica.
Foto que é a base da capa do atual número da revista The Economist, que sempre vale a pena ser lida, sabendo de sua posição ideológica e crítica
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12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Política | Tags: apelo aos EUA para permanecerem no acordo do clima de Paris, flexibilidade para evitar a saída dos Estados Unidos, reunião atual em Bonn na Alemanha
Ainda que se admitam flexibilidades adicionais, as principais nações do mundo apelam para que os Estados Unidos se mantenham dentro do Acordo de Paris, participando da atual reunião em Bonn na Alemanha.
Foto do plenário da Conferência das Nações Unidas sobre as mudanças climáticas na atual reunião realizada em Bonn, na Alemanha
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12 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: iogurtes tipo gregos, laticínios orgânicos, mercado interno da China e asiáticos
Uma notícia divulgada no The Wall Street Journal informa que os grupos chineses, que já investem na aquisição de muitas empresas ocidentais, agora se interessam também por laticínios, até orgânicos, para também abastecer a China.
A Danone Stonyfield pode ser absorvida pela chinesa Mongólia Interior Yuli Industrial Group, segundo o noticiado no site do The Wall Street Journal
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11 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Política | Tags: do questionamento de Moro com o Lula, documentos insofismáveis dos que delataram e suas empresas, esperanças de provas mais concretas da promotoria, prosseguindo mais rápido do processo
Os leigos que acompanham os muitos dolorosos processos em que o ex-presidente Lula da Silva é acusado tinham a expectativa que a promotoria dispusesse de provas mais concretas das possíveis irregularidades cometidas, mas parece até agora que são amontoados de suposições como tem alegado a defesa do petista.
O ex-presidente Lula da Silva no longo interrogatório do juiz Sergio Moro que durou mais de quatro horas e ainda se restringia somente à questão do apartamento triplex em Guarujá
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11 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: o famoso dim sum de Hong Kong, preços modestos e elevada qualidade, três horas de espera no East Village
Quem conhece um pouco da culinária chinesa sabe que os dim sums de Hong Kong, que podem ser confundidos com petiscos de entrada das refeições, são o que há de melhor na culinária chinesa. O premiado grupo do Tim Ho Wan (“adicione boa sorte” em mandarim) exige um pouco de paciência em Nova York, pois para somente conseguir uma mesa pode se estar sujeito a uma espera de três horas, inclusive no brunch que começa às 10h. (Foto dos clientes esperando ser atendidos na filial de Nova York, que é o 45º no mundo desta rede, principalmente no Pacífico, constante da matéria publicada no site da Folha de S.Paulo)
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11 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: cães treinados para se detectar câncer, identificam pelo odor nas urinas, técnica em desenvolvimento para outros dados
Notícia escrita por Tomoko Otake foi publicado no The Japan Times informando que cães estão sendo treinados para se identificar pelo odor da urina a presença do câncer em seres humano em estágios iniciais. Mas outros materiais também podem ser utilizados.
Foto do treinamento de cães para identificar a presença de câncer publicada no artigo do The Japan Times
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11 de maio de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: diversas espécies de trutas, o caso do mico-leão dourado no Rio de Janeiro, ovas recuperadas pela criação artificial, uma considerada extinta pela poluição foi recuperada
Nós brasileiros, na sua maioria, somos ignorantes sobre trutas, conhecendo somente as que são produzidas nas regiões mais elevadas do Brasil, como Campos do Jordão. Mas existem muitas espécies no Japão, sendo que algumas estavam sendo consideradas extintas pela poluição e agora estão sendo expostas em aquários de um museu, além de volta ao lago onde existiam.
A variedade de truta de águas profundas chamada kurimasu costumava habitar o lago Takawako no nordeste do Japão e foi considerada extinta. Agora foi criada a cerca de mil quilômetros, perto do Monte Fuji, e volta depois de muitas décadas a ser exposta um aquário de um museu. Foto constante do artigo no The Asahi Shimbun
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