21 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: o problema da preservação da qualidade de vida, os custos elevados, também em São Paulo estão aumentando os idosos
São Paulo tende a acompanhar o que já está acontecendo nos países desenvolvidos, onde continuam aumentando os idosos, sendo que muitos estão chegando aos seus centenários. 
Mas para a manutenção de suas qualidades de vida, alguns cuidados, como a manutenção das relações sociais e os exercícios físicos, são relevantes. O problema é que, mesmo nos países emergentes como o Brasil, eles estão aumentando a uma velocidade acima do esperado.
Algumas organizações religiosas estão procurando ajudar na preservar a qualidade de vida dos idosos, que estão aumentando em São Paulo
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21 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: apresentado na Globo News, aspectos principais do Japão, uma visão geral sobre o Japão em dois episódios | 12 Comentários »
A televisão como a Globo pode dar uma ideia geral sobre um país como o Japão em dois 
episódios com suas imagens, ancorados pelo seu correspondente na capital japonesa. Na noite de 19 de maio, apresentou o primeiro com uma visão rápida de Tóquio para o sul, que deverá ter continuidade no próximo sábado, cobrindo de Tóquio para o norte, tendo como eixo principal o uso do trem bala, o shinkansen, que hoje cobre praticamente todo o país.
O Monte Fuji com o shinkansen (trem bala)
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21 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: a abundância não forçou o uso da criatividade brasileira, interpretações sobre as limitações da culinária brasileira, o pouco aproveitamento dos ricos produtos disponíveis
Podem ser levantadas algumas hipóteses sobre as razões que não favoreceram o surgimento de uma culinária brasileira que pudesse impressionar o mundo. Inicialmente, a cultura gastronômica brasileira é de poucos séculos comparada com outras milenares e 
ainda não teve tempo para selecionar o que ela pode proporcionar de melhor para a alimentação humana. Apesar dos muitos materiais disponíveis e da criatividade dos brasileiros decorrente da intensa miscigenação de diversas etnias, não se chegou à culinária reconhecida internacionalmente, como pode se observar em paralelo, por exemplo, na música popular brasileira.
Gado brasileiro criado no cerrado em condições rústicas que somente nas últimas décadas passaram a ser explorados com maior racionalidade
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18 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: captações em Hong Kong, o caso das Novas Rotas das Sedas e suas volumosas necessidades de recursos, recursos privados para projetos de infraestrutura
Com a China na liderança mundial, que vem aumentando os projetos de infraestrutura ligados à ideia geral das novas Rotas da Seda que, além de ligar a Ásia à Europa, também 
atendem as necessidades regionais e locais, envolvendo cifras astronômicas de recursos, provoca-se o receio de algumas possibilidades de uso militar. No entanto, como estes projetos atendem às necessidades do comércio internacional, fundos privados com os de Hong Kong já estão sendo alocados.
Projeto ferroviário ligado às novas Rotas da Seda em Jacarta, na Indonésia, com financiamento privado. Foto constante do artigo no Nikkei Asian Review
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18 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: aplicações nos centros urbanos, generalização das produções de energias renováveis e limpas, grandes baterias de íon de lítio exigem cuidados nas aplicações nos centros urbanos
Um artigo de Mark Chediak publicado no site da Bloomberg alerta que o uso generalizado das grandes baterias de íon de lítio está exigindo estudos adicionais diante do risco de provocarem desastres nos centros urbanos, mesmo com cuidados.
Gráfico mostrando a tendência para o crescimento das grandes baterias de íon de lítio
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18 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: falta de experimentações em maior escala, levantamento de envergadura, plantas alimentícias não convencionais
Uma sugestão de uma leitora motivou-me a pesquisar um pouco sobre as grandes possibilidades gastronômicas utilizando a ampla biodiversidade brasileira. E elas vão de suas flores, folhas, frutos, caules, raízes e tudo o mais que podem ser utilizados como ricos alimentos saudáveis para a saúde humana.
Sobre esta biodiversidade, o fenomenal livro de Valdely Ferreira Kinupp e Harri Lorenzi, editada em 2014 pelo Instituto Plantarum de Estudos da Flora, faz um amplo balanço com a identificação, aspectos nutricionais e receitas, mas observa-se que os chefs brasileiros e estrangeiros ainda não chegaram a explorar nem uma parte modesta de suas potencialidades. Utilizou-se as muitas fontes de informações acumuladas por uma imensidão de pesquisadores ao longo de muito tempo pelas muitas regiões brasileiras.
O excepcional levantamento da biodiversidade brasileira, do qual os chefs brasileiros e estrangeiros ainda não experimentaram as suas potencialidades para a gastronomia brasileira. Foto da capa do livro de mais de 750 páginas editado pelo Instituto Plantarum de Estudos da Flora
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16 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: entendimentos entre os EUA e a China, posicionamentos para as próximas décadas das principais empresas envolvidas, poucos concorrentes de tecnologia de ponta na produção de chips de alta tecnologia | 2 Comentários »
O desenvolvimento de ponta na produção de chips de tecnologia avançada conta com poucos participantes e, para se chegar às tecnologias competitivas, as pesquisas exigem décadas, não havendo garantia de sucesso. Ainda que os norte-americanos tentem bloquear 
os chineses, foram obrigados a rever a política anunciada, que consistia num tiro no próprio pé, pois não contavam com um mercado suficiente para a continuidade de suas atividades. Os chineses, por sua vez, investem para se tornar competitivos neste mercado, o que pode demandar ainda décadas, mesmo com suporte governamental.
A Semiconductor Manufacturing International Co., a 1ª chipmaker da China, e a rival menor leader do setor, a Taiwan Semiconductor Manufacturing Co., estão em negociação
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16 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: artigo de Fernando Lopes no Valor Econômico, demais setores rurais decresceram ligeiramente, problemas da China com os Estados Unidos, quedas das produções argentinas
Os preços atuais do mercado internacional da soja estão ajudando este segmento rural da economia brasileira, pois os demais setores apresentaram neste 2017/2018 um ligeiro decréscimo, ao mesmo tempo em que o câmbio está auxiliando na remuneração dos agricultores.
Gráficos publicados no artigo do Valor Econômico que deve ser lido na íntegra
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15 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: artigo no Nikkei Asian Review, informações do World University Rankings of Times Higher Education, três escolas asiáticas entre as 30 primeiras no mundo
Um artigo de Mitsuru Obe publicado no Nikkei Asian Review informa que a mística das universidades norte-americanas entre estudantes asiáticos está em queda, com as regionais atraindo mais suas atenções. Três universidades asiáticas figuram entre as 30 consideras as primeiras.
Gráfico constante do artigo publicado no site do Nikkei Asian Review
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14 de maio de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: artigo de Jacílio Saraiva no Valor Econômico, funcionários falando mandarim, problema dos chineses nas relações internacionais na China como no exterior
Os aumentos dos investimentos chineses no Brasil, bem como instalações dos seus escritórios com executivos da China ou de outras regiões do mundo de origem chinesa, sugerem no artigo de Jacílio Saraiva, publicado no Valor Econômico, o preparo de brasileiros que, estudando o mandarim, tenham preferências para empregos nestas organizações.
Si Qu e Geisa Angeli, da CTG do Brasil, em foto constante do artigo no Valor Econômico, que vale a pena ser lido na íntegra
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Mas para a manutenção de suas qualidades de vida, alguns cuidados, como a manutenção das relações sociais e os exercícios físicos, são relevantes. O problema é que, mesmo nos países emergentes como o Brasil, eles estão aumentando a uma velocidade acima do esperado.
