28 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: aprendizado para sobrevivência dentro das duras limitações da realidade, pretensões exageradas de que conhecem a realidade brasileira mais que os políticos, sabedoria acumulada pelos políticos e seus representados
Com o desprestígio atual da classe política, aparecem muitos acadêmicos com boas formações, até no exterior, que imaginam poder contribuir com suas visões para resolver 
muitos problemas complexos da realidade brasileira. No entanto, sem que estas ideias tenham a adequada germinação com a compreensão dos dirigentes políticos e seus representados, as possibilidades de que possam ser implementadas no Brasil acabam sendo limitadas.
O duro agreste nordestino, onde para se sobreviver há que se utilizar as experiências acumuladas ao longo do tempo
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28 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: 40 estabelecimentos em todo o mundo, ele começou suas atividades próprias na costa do Pacífico, Nobu consagrado no exterior, parcerias importantes como com Robert De Niro em Nova York
Josimar Melo, sempre bem informado sobre o que acontece em matéria de restaurantes no mundo, informa no seu artigo publicado na Folha de S.Paulo a inauguração de um novo restaurante Nobu ainda neste ano, que deverá se seguir com um hotel possivelmente no próximo ano.
O conhecido chef Nobu Matsuhisa com seu sócio Robert De Niro
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25 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Política | Tags: a atual campanha eleitoral está demonstrando que alguns assuntos deveriam ser discutidos pelos candidatos, a reforma política e eleitoral, um assunto contra os políticos tradicionais
Todos estão sentindo de forma aguda nesta atual campanha eleitoral que a maioria dos candidatos não está apresentando um programa detalhado do que seu partido ou coligação entende como indispensável na reforma política e eleitoral para o Brasil. O tempo de que os candidatos dispõem nos debates acaba sendo de alguns minutos para cada apresentação na televisão e nas rádios, diante do número exagerado de partidos e candidatos, o que só permite uma visão geral sem nenhum detalhe que costuma ser relevante. Nenhuma democracia razoável conta com tantos partidos como no Brasil, pois não há espaço para tantas diferentes posições ideológicas, e quando muito podem existir alguns partidos adicionais somente para representação local e não nacional.
No primeiro debate dos presidenciais em 2018 realizado pela TV Bandeirante, os candidatos precisavam expressar em poucos minutos seus pontos de vista, tanto das questões apresentadas pelos jornalistas como por outros candidatos, resultando uma exposição pouco profunda e mais emocional
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25 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: chef Ku Chi-fai e seu Beijing Kitchen, culinária cantonesa destacada na cozinha chinesa, dim sum sempre é um destaque
Um artigo de Li Yingxue publicado no China Daily fornece uma série de informações importantes sobre a culinária cantonesa que o chef Ku Chi-fai apresenta no seu Beijing Kitchen, relatando a sua história que já tem 40 anos de intenso trabalho.
Se a culinária chinesa é a mais importante no mundo, a cantonesa é a mais famosa entre elas, variando segundo as estações do ano. Quatro pratos acima, destacados no artigo do China Daily, dão uma ideia de suas apresentações
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25 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: as dificuldades das gestões na administração pública federal, limitações da legislação eleitoral desestimulam as discussões de assuntos relevantes, um artigo do ex-ministro Mailson da Nóbrega
Conheço Mailson da Nóbrega (foto) desde quando era um funcionário do Banco do Brasil e assessorava um dos seus diretores, quando eu era diretor do Banco Central do Brasil e membro do Conselho Monetário Nacional. Ele era nascido e criado no nordeste brasileiro e utilizou muito bem um dos mecanismos importantes de ascensão social disponíveis naquela região, sendo que os demais eram as carreiras militares ou religiosas. Ele conhecia os detalhes dos problemas que afetavam a concessão de crédito de um banco oficial, numa parte do Brasil que conta com muitas adversidades, principalmente políticas. Nas diversas funções importantes que exerceu, acumulou um respeitável conhecimento das dificuldades da administração pública federal que resumiu num artigo publicado num jornal brasileiro recentemente. Com uma brilhante carreira, chegou a ministro da Fazenda, acabando por dar uma relevante contribuição para o desenvolvimento do Brasil.
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25 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias | Tags: a vitima hoje embaixadora da Unesco lança livro no Brasil, o criminoso lançamento do napalm na guerra do Vietnã, uma foto que emocionou o mundo
Renata Tranches, jornalista do Estadão, entrevistou Kim Phue, a embaixadora da Boa Vontade da Unesco, que, na ocasião da foto abaixo tinha nove anos, lança agora o seu livro no Brasil.
Vietnamita Kim Phuc, então com nove anos, foge do lançamento criminoso do napalm. Foto de Nick Ut / AP publicada na entrevista do Estadão
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20 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia e Política, Editoriais e Notícias | Tags: a opção menos ruim, capa do The Economist, dificuldade de compreensão no exterior
A revista internacional The Economist, que se orgulha dos seus mais de 175 anos de posição liberal consolidada, dedica a sua matéria de capa à elevada possibilidade de eleição de Jair Bolsonaro para presidente da República nas próximas eleições no Brasil. Faz comparações com o populismo de direita que está se multiplicando nas Américas e mesmo em alguns países europeus. Enfrenta dificuldades para entender que, dentro do processo democrático, algumas vezes é necessário optar-se pelo menos ruim, esperando que, com custosos aprendizados ao longo do tempo, chegue-se a uma posição econômica e política aceitável. O assunto está sendo objeto de notas nos jornais brasileiros como Folha de S.Paulo e O Estado de S.Paulo.
Capa do The Economist do próximo fim de semana
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20 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: a face japonesa diferente das grandes metrópoles, o Nishiyama Onsen Keiukan, o ryokan mais antigo do mundo do ano 705 | 2 Comentários »
É natural que as grandes metrópoles japonesas sofram as influências do exterior, ainda que mantenham muitas características próprias do Japão. Mas, no interior do país, onde ficam 
os chamados onsens, termas que contam com aguas quentes naturais, estão mais preservadas as tradições japonesas. Uma fundada no ano 705 ainda continua funcionando, considerado o hotel mais antigo do mundo. Foi objeto de um artigo escrito por Joshua Meyer, casado com uma japonesa, e publicado no Japan Today.
O Nishiyama Onsen Keiunkan é gerido pela 52ª geração da mesma família. Foto do autor do artigo
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18 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: a imagem de conteúdos que induzem a vícios, interesse pelas bebidas envolvendo a maconha, os excessos de açúcar que afetam a saúde
Não se compreende por que uma produtora de refrigerantes se interesse por bebidas que contenham maconha como está no noticiário, quando já possuem a imagem que seu principal produto é viciante e seus usuários sofrem tendências para a obesidade pelo excesso de adoçantes, que se tornou uma calamidade pública mundial.
O refrigerante tem a imagem de ser viciante e contribui para a obesidade, que se tornou uma calamidade pública no mundo
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17 de setembro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: combinação com informações coletadas com o uso da inteligência artificial, desregulamentação que ocorreu no Japão para estes usos, uso do smarthpone para consultas de saúde no Japão e na China
Um artigo de Marie Kobayashi, distribuído pela agência Kyodo, foi publicado no Japan Today, tratando da telemedicina usando o smartphone como base nos dados do paciente coletados com o uso da inteligência artificial.
Japan: Health Care 2035 do governo japonês
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muitos problemas complexos da realidade brasileira. No entanto, sem que estas ideias tenham a adequada germinação com a compreensão dos dirigentes políticos e seus representados, as possibilidades de que possam ser implementadas no Brasil acabam sendo limitadas.
